Antipasti / Vorspeisen
1. Pizzabrot
Oregano Knoblauch
mit Haus-Dip
5,90€
2. Bruschetta classica
Drei geröstete Weißbrotscheiben
mit gewürfelten Tomaten, Knoblauch,
frischem Rucola, Öl und Organo
7,90€
3. Antipasti Misti
mit Vitello Tonnato / Carpacho
gebratenen Champignons, Paprika,
Zucchini, Auberginen und
hausgemachtem Dip
17,90€
4. Formaggi al Forno
Hirtenkäse mit Oliven, Pepperoni,
Knoblauch, Kräutern, Schuss Tomaten-
soße, aus dem Ofen
12,90€
5. Carpaccio di Manzo (g)
Rindercarpaccio mit Rucol,
geriebenen Parmesanraspeln,
Zitronenolivenöl und Cayennepfeffer
15,90€
6. Moscardini alla Luciana
Baby Octopus slow gekocht
in San Marzano-Tomaten
16,50€
7. Vitello Tonnato
Kalbsnussscheiben mit einer zarten
Thunfisch-Kapern-Soße
17,50€
8. Timballo di Melanzane
Zwei Auberginen timbale gefüllt mit
Rinderhackfleisch, Parmesan und
Basilikum, grantiniert mit Tomaten
und Mozarella, dazu Brot
16,50€
9. Tartare di Salmone (d)
Lachstartar mit Rucola
auf Avocadobett
17,50€
10. Composè di Pesce (a,b,d,g)
Gegrillte Kompositionen bestehend
aus Calamari, Octopus, Lachs und Gambas>
an marktfrischem Blattsalat
17,50€
Insalata / Salate
12. Avocado Salat
Gemischter Blattsalat, Avocado, Quinoa,
Granatapfel, Ziegenkäse und
Limetten-Vinaigrette
17,50€
13. Insalata Caprese (g)
Rucola mit Büffelmozzarella,
Fleischtomaten, frischem Basilikum
13,90€
14. Insalata con Funghi
Gemischter Blattsalat mit frisch
gebratenen Champignons und
Parmesanraspel
16,50€
14a. Kleiner gemischter
Beilagen Salat
4,90€
15. Ceaser-Salat
knackiger Romanasalat mit
Tomatenwürfeln, frisch gehobeltem
Parmesan, Chili-Croutons und …
15,50€
… Ceaser´s Dressing dazu …
… saftig gegrilltes Hähnchenbrustfilet
18,50€
… (150g) saftig gegrilltes Rinderhüftsteak
19,50€
… vier saftig gebratenen Garnelen (d)
19,50€
Pizze / Pizza
23. Pizza Margherita (a,g)
(Vegetarisch)
Tomatensauce, Käse und Basilikum
11,90€
24. Pizza Prosciutto e Funghi (1,2,4,a,g)
Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami
und frischen Champignons
14,50€
25. Pizza Tonno (a,d,g)
Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Zwiebeln
und Peperoni
14,50€
26. Pizza Hawaii (1,2,4,a,g)
Tomatensauce, Käse, Schninken
und Ananas
14,00€
27. Pizza Vegetaria (a,g)
(Vegetarisch)
Tomatensauce, Käse und frisches Gemüse
14,50€
28. Pizza Napoli (pikant) (9,a,d,g)
Tomatensauce, Käse Sardellen, Kapern,
Oliven und Knoblauch
15,50€
29. Pizza Avocado alla Bianca
Pesto, Räucherlachs, Avocado, Rucola
und Creme Fraìche
18,50€
30. Pizza de „la Casa“ (1,2,3,a,d,g)
Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami,
Thunfisch, Zwiebeln und Paprika
16,00€
31. Pizza Inferno (sehr scharf) (1,a,g)
Tomatensauce, Käse, Salalmi, Champingnon,
Zwiebeln, Paprika, Knoblauch-Chiliöl
und Peperoni
16,00€
32. Pizza Frutti di Mare (a,b,d,g)
Tomatensauce, Käse, mit Meeresfrüchten
und Knoblauchöl
16,50€
33. Pizza Spinaci e Salmone (a,d,g)
Tomatensauce, Käse, frische Lachswürfel,
Spinat und Knoblauch
15,50€
34. Pizza Parma (1,a,g)
Tomatensauce, Käse, Parmaschinken,
Rucola, Bruschetta-Tomaten und
Parmesanraspel
16,50€
35. Pizza Carpaccio (a,g)
Tomatensauce, Käse, Rinderfilet-
Carpaccio, Rucola und Parmesanraspel
16,50€
36. Pizza Pollo (pikant) (a,g)
Tomatensauce, Käse, Hähnchenbrust-
streifen, Zwiebeln, Rucola, Bruschetta-
Tomaten und Parmesanraspel
16,50€
37. Pizza Caprese al Tartufo
(getrüffelte) Tomatensauce, Cherry-
tomaten, Büffelmozzarella, Basilikum
17,50€
38. Pizza Bianca alla Jiyan
Pizza mit Büffelmozzarella,
Tomatenwürfeln, Rucola, Räucherlachs,
Parmesanraspeln und
Honig-Senf-Sauce
18,50€
Primi Piatti / Nudelgerichte
39. Spaghetti Aglio e Olio (leicht pikant) (a)
(Vegetarisch)
Mit Knoblauch, Chilli, Cherrytomaten
und Olivenöl
14,00€
40. Penne all´arrabbiata (pikant)
(Vegetarisch)
Chilischoten, Basilikum, Kapern,
Knoblauch in einer pikanten
Tomatensauce und Parmesanraspel
14,50€
41. Ravioli Porcini
Halbmondnudeln mit Steinpilzfüllung,
Rumpsteakstreifen, getrockneten
Tomaten in einer Cherrycreme-Sauce
21,50€
42. Penne Mare e Monti (pikant) (a,b)
mit Krabben, Hähnchenbruststreifen
und Knoblauch in einer Tomaten-
Sahnesauce
16,50€
43. Strozzapreti della Dauni Ricotta (1,c)
(Antike Pasta Sorte aus Süd-Italien)
(Vegetarisch)
Strozzapreti mit Riccotta, Cherrytomaten,
Rucola, frischen Kräutern und Chilli
15,50€
44. Linguine ai frutti di mare
mit 2 Gambas, Meeresfrüchten,
in einer feinen Cherrytomaten-Cremesauce,
Knoblauch
17,50€
45. Tagliolini dei marinai (a,b)
(Römisches Gericht umd 1600 n. Ch.)
Hausgemachte Tagliolini mit gebratenen
Garnelen, Zucchini und Cherrytomaten
in einer feinen Cremesauce
18,50€
46. Linguine al Ragù di Polpo (a,n)
(Region Campanien um 800 n. Ch.)
Linguine mit Oktopusragout in
Tomatensauce gekocht mit Zwiebeln,
Pfeffer und frischen Kräutern
18,50 €
47. Penne alla genovese
(Süditalienisches Gericht um 1100 n. Ch.)
Penne mit einer Ragout-Melange
aus Lamm, Kalb- und
Rindstückchen, gekocht mit
roten und weißen Zwiebeln
18,50€
34. Pizza Parma (1,a,g)
Tomatensauce, Käse, Parmaschinken,
Rucola, Bruschetta-Tomaten und
Parmesanraspel
16,50€
48. Tagliolini al Salmone
frisch gebratene Lachswürfel
mit Pernod flambiert in einer
Creme-Safran-Sahnesauce
18,50€
49. Risotto dell‘ Amore (a,b)
Risotto im Parmesankorb mit Garnelen,
Octopus in Safran-Cremesauce
24,90€
Al Forno – Aus dem Ofen
50. Fajita
(Vegetarisch)
mit Paprika, Zucchini, Zwiebeln,
Champignons, Brokkoli, in Tomatensoße
(pikant) auf heißer Gusspfanne, dazu Brot
24,50€
51. Parmigiano di Melenzane (g)
(Vegetarisch)
Überbackene geschichtete zuvor
gebratene Auberginenscheiben
mit Tomatensauce, Parmigiano,
Mozzarella und Basilikum
16,50€
52. Lasagne Bolognese (a,g)
Überbackene, geschichtete Lasagne-
blätter mit einer Hausgemachten
Rinder-Bolognesesauce, Besciamella
und Käse überbacken
16,50€
53. Penne ai Sapori Mediterranei
(Vegetarisch)
Penne mit frischem Gemüse in einer
Tomaten-Sahnesauce mit Käse überbacken
16,50€
Pollo (Hähnchenbrustfilet)
54. Pollo e funghi
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit
gebratenen Champignons und
Zwiebeln, in Pernod flambiert in
Cremesauce, dazu Pommes Frites
26,50€
55. Filetto di Pollo alla Sorrentina
Hähnchenbrustfilet gebraten mit
Tomatensauce und geschmolzenem
Mozzarella, Beilage: Rosmarinkartoffeln
24,50€
Maiale (Schweinefleisch)
56. Scaloppine della Casa Vecchia (g)
300 g Schweinefilet vom Lavagrill
in einer Cognac-Pfeffersauce und
Steakhouse Fries
28,50€
58. Scaloppine ai Funghi
mit frischen Champignons, Zwiebeln
in einer flamblierten Cognac-Cremesauce
als Beilage Rosmarinkartoffeln
26,50€
57. Saltimbocca alla Romana
Schweinemedaillons mit Parmaschinken,
Salbei in einer Weißweinsauce,
dazu Rosmarinkartoffeln und
marktfrisches Pfannengemüse
27,50€
Agnello (Lamm)
59. Costolette di Agnello
Lammkarree vom Lavastein (6 Stück),
als Beilage Spaghetti aglio e olio
32,50€
59a. Carré di Agnello Primitivo
Lammkarree rosa gebraten in
einer Rotweinsauce, als Beilage
Rosmarinkartoffeln
33,50€
60. Agnello alla griglia
Lammlachs vom Lavasteingrill
in einer Champignonrahmsauce,
dazu Rosmarinkartoffeln
29,00€
Bistecca (Rumpsteak vom Rind)
61. Rumpsteak (300 gr.) (l)
vom Grill in Gorganzollasauce
Beilage Pasta
33,50€
62. Tagliata di Manzo (300 gr.)
Gegrilltes Rumsteak in Scheiben auf
Rucolabett und Parmesanraspeln,
dazu Rosmarinkartoffeln
33,50€
63. Ossobuco alla Milanese
zart geschmorte Kalbsbeinscheiben nach ital. Art, als Beilage Rosmarinkartoffeln
28,50€
64. Surf and Turf
(200 gr.) Rumpsteak mit 3 Gambas
angerichtet in einer Cognacsauce,
dazu Rosmarin-Kartoffeln
24,50€
65. Bistecca della Casa Vecchia
Rumpsteak vom Angus gegrillt an
Fettrand mit hausgemachter Kräuterbutter,
dazu gebratene Champignons
und Zwiebeln. Als Beilage reichen wir Steakhouse Fries
34,50€
66. Bistecca al Pepe Verde
(300 gr.) Rumpsteak flambiert in
einer Cognac-Pfeffersauce,
als Beilage Steakhaus Fries
32,50€
67. Grigliata Mista Für 2 Pers.
Gemischte Fleischplatte von unserem
Fleischsortiment, als Beilage Gemüse
und Rosmarin-Kartoffeln
67,00€
Pesce / Fisch
68. Gamberoni „La Casa“,
aglio, olio e Peperoncino
8 Gambas in pikanter Sauce gegart,
mit Avocado-Cremesauce,
Beilage: Spaghetti aglio e olio
29,50€
69. Zwei gebratene Doradenfilets
in Buttersoße auf Blattspinat
und Rosmarinkartoffeln
29,50€
70. Variazione di Pesce
Fisch-Triologie
Lachsfilet gebraten mit Doradenfilet und 2 Gambas auf Linguine mit Cherrytomaten
32,50€
72. Gamberoni alla Griglia (b)
8 Gambas vom Grill, Beilage: marktfrisches Gemüse und Rosmarinkartoffeln
29,50€
73. Salmone alla Griglia (d)
Frisch gegrillter Lachs auf
mediterranem Gemüsebett
28,50€
74. Salmone al Limone
Lachs gebraten mit Krabben Zitrone-Safransauce und Gemüsebett
28,50€
75. Gamberoni al Forno (pikant) (b,d)
Sieben Gambas in Olivenöl, Cherrytomaten, Oliven, Peperoni, Knoblauch-Kräuterbutter im Ofen gegart, dazu Brot
28,50€